Rendkívül kreatív címeket adok a bejegyzéseimnek, na mindegy :D

Szóval, mikor megnéztem Gary videóját és rájöttem, hogy jézusom mit művelek ez undorító, akkor jött az, hogy rendben de mit fogok enni. Mivel nem voltam nagy húsevő az utóbbi időben, így mondjuk voltak ötleteim, de az első ami nyilvánvalónak tűnt, az a tofu. Sok rémhírt hall az ember, például, hogy a tofu génmanipulált. Erre azt tudom, mondani, hogy amit nem én termesztek, arról nem hiszem el, hogy nem génmanipulált. A paradicsomok, paprikák is éppúgy lehetnek azok, mint egy szójababból készült sajt. A másik, hogy ösztrogént tartalmaz. Ez sem teljesen igaz, mert fitoösztrögént tartalmaz, ami élettanilag nem olyan, mint az ösztrogén. Egyébként meg, ha rosszul érzed magad tőle, ne edd meg. De semmilyen veszélyes hormonális reakciót nem okoz, csak az emberek 2 dolog miatt veszélyesek: nagyon unatkoznak és nagyon ostobák, ezáltal van idejük minden baromságot összehordani. Nekem semmi bajom nem volt tőle. 

No, hogy valami informatívat is írjak a tofuról: magas a fehérjetartalma, íztelen így bárhogy ízesíthető. Például leturmixolva, gyümölcsökkel, édesítőszerrel, vízzel lesz belőle gyümölcsjoghurt. Kevesebb vízzel olyan lesz, mint a gyümölcsös túró. De ha felkockázod, bepácolod(több fűszer kell hozzá, mint a húshoz szóval bátran) , aztán pár perc alatt kisütöd (tovább ne, mert gumis lesz az állaga) akkor pedig ki tudod rántani, pörköltet tudsz belőle csinálni vagy gyros "húsként" vagy sült tésztába csíkokra vágva is finom stb :) Szóval sok variáció van rá, sok recept van fent róla neten és nem minősül drágának sem, eddig az összes nagyobb áruházban ráleltem.